Cozinha tradicional: entre o centenário e a cozinha moderna.
Amantes de cozinha nos seus fogões! Se queres aprender a cozinhar pratos típicos espanhóis, o que poderia ser melhor do que um curso gastronómico em Madrid? Se gostas de cozinha variada, típica e agradável, a cozinha de Madrid é feita para ti. Entre peixe, sopas e bolos, terra e mar, centenário ou moderno, terás uma grande variedade á tua escolha. Algo que poderás deliciar com os teus amigoas e família!
O que poderia ser melhor do que um estágio em Espanha para aprender a cozinhar tapas? Mesmo no coração da cozinha espanhola.
Entre as famosas batatas bravas, croquetes (croquetes de presunto) ou sanduíches de lula, existem sabores para todos os gostos. Será impossível ignorar Madrid. Mas a cozinha em Madrid não é apenas composta por estes deliciosos pratos principais. Na verdade, há muitos pratos típicos para descobrir.
Em Espanha come-se tarde, entre as 14:00 e as 16:00, é por isso que almoçam, um lanche a meio da manhã, ou seja, às 12h. Este pode ser uma espetada de omelete (uma porção de omelete de batata) ou mesmo qualquer outro tipo de pequeno prato doce ou salgado que o fará esperar até à hora do almoço. E que almoço! Os pratos são muito generosos, o suficiente para levá-lo ao lanche.
Então, vamos continuar com os pratos, para o almoço ou jantar, a gastronomia de Madrid terá algo para o encantar! Consiste em pratos muito antigos que provêm da mistura de diferentes culturas da capital que têm sido misturadas ao longo dos anos.
Finalmente a última parte, (e na nossa opinião a melhor), sobremesa! Como falar de cozinha espanhola sem falar de sobremesa! E vamos contar-lhe sobre o mais típico deles, se falarmos de Espanha, o que pensa de Churros! Ao pequeno-almoço com chocolate ou na hora do lanche, estes são os clássicos neste país. Uma massa frita em óleo que consiste num revestimento de bolos muito dourados e depois polvilhada com açúcar, um prazer!
Oferecemos estágios remunerados durante todo o ano, com alojamento e comida gratuita em hotéis de toda a Espanha! Se quiser sair da sua zona de conforto e explorar a riqueza da cozinha de Madrid, opta por um estágio de catering e cozinha em Madrid com a Annimafest!