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Prácticas de servicio de sala en restaurante – Prat de Llobregat

Detalles de las prácticas

Lugar: Prat de Llobregat

Inicio: 8 Feb, 2027

Duración: 4 months

Descripción: Incorpórate al equipo de sala de un restaurante de barrio en el Prat de Llobregat que ofrece platos catalanes de temporada. Las prácticas se centran en la organización del servicio de comidas y en ayudar a los clientes a conocer la carta, no en la preparación en cocina. Funciones: Preparar la sala antes del servicio, incluida la colocación de mesas y la organización de las estaciones de servicio. Recibir a los clientes, ayudar a asignarles mesa y colaborar en la gestión de reservas. Presentar el menú del día e informar con precisión sobre los ingredientes y los alérgenos. Tomar comandas con el sistema de punto de venta del restaurante y comunicarlas claramente a cocina. Coordinarse con el equipo de cocina para que los platos salgan en orden y las mesas reciban una atención atenta. Supervisar la sala durante el servicio, retirar y volver a preparar las mesas, y colaborar en las tareas de cierre. Reponer material de sala y mantener el comedor limpio y ordenado. Requisitos: Actitud amable y atenta e interés por la hostelería. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo, con atención a la precisión y a la seguridad alimentaria. Nivel intermedio de español e inglés para comunicarse con clientes y compañeros. No se requiere experiencia previa en restaurantes; sí disposición para aprender durante servicios con ritmo intenso.

Idiomas: English: Independent User B1, Spanish: Independent User B1, German: Basic User A1, Italian: Basic User A1

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