Lugar: Vigo

Inicio: 12 Feb, 2027

Duración: 4 months

Descripción: Incorpórate a una taberna independiente de marisco en Vigo para realizar prácticas a jornada completa centradas en el servicio de productos del mar y vinos gallegos. Junto al equipo de sala, aprenderás a preparar el comedor, presentar las especialidades diarias de pescado y marisco y recomendar vinos para acompañar los platos. Colaborarás en la organización de catas guiadas de vino y tapas, coordinarás el servicio con la cocina y mantendrás ordenada y abastecida la zona de vinos y bebidas sin alcohol. Como parte digital del puesto, utilizarás las aplicaciones de punto de venta y gestión de existencias del restaurante para registrar pedidos, actualizar el inventario y revisar con tu tutor informes básicos de ventas y existencias. También ayudarás a gestionar las reservas digitales y a anotar las preferencias de los clientes para el equipo. Estas prácticas son adecuadas para alguien interesado en la hostelería, el servicio de alimentos y bebidas y los productos gallegos. No se requiere experiencia previa en restaurantes; se valoran el trato amable, la atención al detalle y las ganas de aprender. Se requiere un nivel intermedio de español e inglés. La jornada completa incluye turnos que pueden ser por la tarde y durante los fines de semana.

Idiomas: English: Independent User B1, Spanish: Independent User B1