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Prácticas de cocina en un restaurante de Rioja Alavesa

Detalles de las prácticas

Lugar: Álava

Inicio: 1 Mar, 2027

Duración: 4 months

Descripción: Incorpórate a la cocina de un pequeño restaurante de hotel rural en Álava, en la zona de Rioja Alavesa, y aprende a preparar platos vascos de temporada con productos de agricultores cercanos. Colaborarás en la elaboración y presentación de pintxos, prepararás verduras y otros ingredientes para el menú diario, ayudarás con conservas y salsas sencillas y apoyarás al equipo durante los momentos de mayor actividad. También colaborarás en la recepción de pedidos, la rotación de alimentos y la limpieza de los puestos, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos una persona responsable, con ganas de aprender y de trabajar en equipo. No se requiere experiencia previa. Se necesita un nivel intermedio de español para comunicarse en la cocina.

Idiomas: English: Basic User A1, Spanish: Independent User B1, French: Basic User A1, German: Basic User A1

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