Lugar: Teruel

Inicio: 8 Feb, 2027

Duración: 4 months

Descripción: Incorpórate a la cocina de un restaurante independiente de Teruel para realizar prácticas centradas en la cocina aragonesa y los productos de temporada. Bajo la supervisión del chef, prepararás la mise en place de entrantes y platos fríos, colaborarás en la elaboración de especialidades locales como el jamón de Teruel y las migas, y ayudarás con el porcionado, el emplatado y la preparación del servicio. También aprenderás a recibir y conservar correctamente los ingredientes, mantener limpia tu zona de trabajo, seguir las normas de seguridad alimentaria y contribuir a reducir los desperdicios en cocina. Buscamos una persona responsable, curiosa, con gusto por el trabajo en equipo y ganas de desarrollar habilidades prácticas de cocina.

Idiomas: English: Basic User A1, Spanish: Independent User B1, Italian: Basic User A1, Portuguese: Basic User A1