Place: Toledo

Start: 18 Feb, 2027

Duration: 6 months

Description: Un hotel boutique situado en el casco histórico de Toledo busca una persona organizada para apoyar al equipo de dirección de alimentos y bebidas en el restaurante y los servicios para eventos. Colaborarás en la coordinación diaria, el seguimiento de la calidad del servicio y el uso de herramientas digitales para mantener la información y las operaciones al día. Entre tus tareas estarán preparar informes breves para los turnos y actualizar listas de control del servicio; coordinar información entre el restaurante, la cocina y el equipo de eventos; revisar existencias y registrar entregas; ayudar a analizar ventas, comensales y mermas mediante informes del sistema de punto de venta y hojas de cálculo; y colaborar en la elaboración de resúmenes de costes y resultados. También apoyarás la planificación del servicio de alimentos y bebidas para pequeños eventos privados y el seguimiento de los comentarios de los clientes junto con el equipo. Buscamos a una persona que estudie gestión hotelera, administración de empresas o un área relacionada, que se maneje con hojas de cálculo y sistemas digitales de punto de venta y que tenga interés por el trabajo práctico en un hotel dinámico. No se requiere experiencia previa. Se necesita español B2 e inglés B1; se valorarán nociones básicas de francés o alemán. Prácticas a jornada completa durante seis meses, con compensación económica y vales de comida.

Languages: English: Independent User B1, Spanish: Independent User B2, French: Basic User A1, German: Basic User A1