Lieu: Teruel

Début: 8 Feb, 2027

Durée: 4 months

Description: Rejoignez la cuisine d'un restaurant indépendant de Teruel pour un stage consacré à la cuisine aragonaise et aux produits de saison. Sous la supervision du chef, vous préparerez la mise en place des entrées et des plats froids, participerez à la préparation de spécialités locales comme le jambon de Teruel et les migas, et aiderez au portionnement, au dressage et à la préparation du service. Vous apprendrez également à réceptionner et à conserver correctement les ingrédients, à garder votre poste propre, à respecter les règles de sécurité alimentaire et à limiter le gaspillage en cuisine. Nous recherchons une personne fiable et curieuse, qui apprécie le travail en équipe et souhaite acquérir des compétences pratiques en cuisine.

Langues: English: Basic User A1, Spanish: Independent User B1, Italian: Basic User A1, Portuguese: Basic User A1