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Estágio em serviço de sala – restaurante basco em Bilbau

Detalhes do estágio

Local: Bilbao

Início: 13 Feb, 2027

Duração: 6 months

Descrição: Integre a equipa de sala de um restaurante de cozinha basca contemporânea em Bilbau e aprenda a prestar um serviço de mesa profissional e atencioso. Com o acompanhamento de colegas experientes, preparará a sala antes do serviço, receberá os clientes, explicará os pratos e as bebidas locais, como o txakoli, registará pedidos e servirá refeições e bebidas. Colaborará com a cozinha para coordenar os tempos, comunicará com rigor as necessidades alimentares e as informações sobre alergénios e responderá cuidadosamente aos pedidos dos clientes. Utilizará também o sistema de ponto de venda e a plataforma de reservas do restaurante para registar pedidos, gerir a informação das mesas e contribuir para um serviço fluido. É necessária experiência prévia em restauração, à-vontade no contacto com clientes e capacidade para manter a organização durante os períodos de maior movimento.

Idiomas: English: Independent User B1, Spanish: Proficient User C1, French: Basic User A2, German: Basic User A1, Italian: Basic User A1

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