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Estágio em serviço de pequenos-almoços e esplanada – Gran Canária

Detalhes do estágio

Local: Gran Canaria

Início: 28 Jan, 2027

Duração: 4 months

Descrição:

Junte-se à equipa de restauração de um hotel junto ao mar em Gran Canária, num estágio prático dedicado ao serviço de pequenos-almoços e da esplanada.

As suas tarefas incluem preparar as zonas de refeição antes do serviço, pôr as mesas e organizar e repor o buffet, em articulação com a cozinha. Irá receber os hóspedes, explicar as opções da ementa, registar pedidos e servir refeições e bebidas. Também ajudará a transmitir à equipa informações sobre necessidades alimentares e alergénios, a levantar e voltar a pôr as mesas e a manter as áreas de serviço limpas e organizadas.

À medida que ganhar experiência, aprenderá como a equipa organiza os períodos de maior movimento ao pequeno-almoço, acompanha os abastecimentos diários e presta um serviço atencioso aos hóspedes do hotel. Trabalhará com colegas experientes de sala e cozinha e seguirá os procedimentos de higiene e segurança alimentar do estabelecimento.

Procuramos uma pessoa simpática e responsável, que goste do contacto com os clientes, se sinta confortável a trabalhar de pé e tenha vontade de aprender. Não é necessária experiência prévia em restauração. O espanhol e o inglês são úteis para a comunicação diária com hóspedes e colegas.

Idiomas: English: Independent User B1, Spanish: Basic User A2, French: Basic User A1

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