Local: Vigo

Início: 12 Feb, 2027

Duração: 4 months

Descrição: Junte-se a uma taberna independente de marisco em Vigo para um estágio a tempo inteiro dedicado ao serviço de produtos do mar locais e vinhos galegos. Em colaboração com a equipa de sala, aprenderá a preparar a área de refeições, apresentar as especialidades diárias de peixe e marisco e recomendar vinhos para acompanhar os pratos. Ajudará a organizar provas orientadas de vinhos e tapas, articulará o serviço com a cozinha e manterá limpa e abastecida a zona de vinhos e bebidas sem álcool. A componente digital do estágio inclui a utilização das aplicações de ponto de venda e gestão de stocks do restaurante para registar pedidos, atualizar existências e analisar com o supervisor relatórios básicos de vendas e stocks. Também dará apoio à gestão de reservas digitais e ao registo das preferências dos clientes para a equipa. Este estágio destina-se a quem tenha interesse na restauração, no serviço de alimentos e bebidas e nos produtos galegos. Não é necessária experiência anterior em restaurantes; valorizam-se a simpatia, a atenção ao detalhe e a vontade de aprender. É necessário um nível intermédio de espanhol e inglês. O horário a tempo inteiro inclui turnos que poderão decorrer à noite e ao fim de semana.

Idiomas: English: Independent User B1, Spanish: Independent User B1