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Estágio de serviço de sala – cozinha manchega

Detalhes do estágio

Local: Ciudad Real

Início: 11 Feb, 2027

Duração: 4 months

Descrição: Um restaurante em Ciudad Real procura uma pessoa simpática e curiosa, com vontade de aprender o serviço de sala e dar a conhecer aos clientes os sabores de La Mancha. Irás ajudar a preparar a sala, receber os clientes, coordenar as reservas e contribuir para que o serviço decorra sem problemas. Aprenderás a apresentar pratos regionais e ingredientes locais, explicar as opções do menu e as informações sobre alergénios, e sugerir combinações de comida e bebida de acordo com as preferências de cada cliente. Também apoiarás o registo dos pedidos, o acompanhamento das mesas, a recolha de opiniões dos clientes e a coordenação com a equipa de cozinha. Ajudarás ainda a manter os padrões de serviço e participarás em breves reuniões de equipa. Procuramos alguém que goste de lidar com o público, seja atento ao detalhe e queira desenvolver competências práticas na restauração. Não é necessária experiência anterior. É necessário ter espanhol a nível intermédio para o serviço diário; conhecimentos básicos de inglês são úteis para receber clientes internacionais. Estágio a tempo inteiro em Ciudad Real, com turnos que poderão incluir noites e fins de semana.

Idiomas: English: Independent User B1, Spanish: Independent User B2, German: Basic User A1, Italian: Basic User A1

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