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Estágio de cozinha: pequenos-almoços e cozinha fria – Santa Susanna

Detalhes do estágio

Local: Santa Susanna

Início: 11 Feb, 2027

Duração: 4 months

Descrição: Durante quatro meses, irá integrar a equipa de cozinha de um hotel junto à costa, em Santa Susanna, num estágio dedicado ao serviço de pequenos-almoços e à preparação de pratos frios. Em colaboração com os cozinheiros, preparará fruta, saladas, acompanhamentos e outros pratos frios, ajudará a montar e a repor o buffet de pequeno-almoço e garantirá que os ingredientes ficam devidamente identificados e armazenados. Aprenderá também a cumprir os procedimentos de higiene e de alergénios, a fazer a rotação dos produtos e a manter o posto de trabalho organizado. Não é necessária experiência anterior; valorizam-se uma atitude positiva, o cuidado no manuseamento dos alimentos e conhecimentos básicos de espanhol e inglês.

Idiomas: English: Basic User A2, Spanish: Basic User A2, French: Basic User A1, German: Basic User A1, Portuguese: Basic User A1

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