Local: Mallorca ( Pollenca)

Início: 18 Feb, 2027

Duração: 6 months

Descrição: Junte-se à equipa de alimentos e bebidas de um pequeno hotel rural com restaurante sazonal em Pollença, Maiorca. Em colaboração com o responsável de A&B, ajudará a coordenar as operações diárias do restaurante e aprenderá como se planeia e presta um serviço de qualidade. As suas tarefas incluirão preparar as reuniões de serviço, verificar as reservas e a disposição das mesas, apoiar o controlo de stocks e entregas e atualizar registos simples dos custos de alimentos e bebidas. Acompanhará os padrões de serviço, partilhará com a equipa as opiniões dos clientes e articulará com a cozinha e a equipa de sala para que o serviço decorra sem problemas. Também ajudará a preparar informações sobre a ementa e a promover produtos locais de Maiorca. Esta é uma função prática e de contacto com os clientes, indicada para uma pessoa responsável e organizada com interesse nas operações de hotelaria. Não é necessária experiência anterior; são importantes o interesse pela gestão de alimentos e bebidas, a atenção ao detalhe e uma atitude prestável. São necessários conhecimentos de inglês e espanhol para comunicar com a equipa internacional e os clientes.

Idiomas: English: Independent User B2, Spanish: Independent User B1, French: Basic User A1, Italian: Basic User A1