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Estágio como assistente da direção de alimentos e bebidas em Cambrils

Detalhes do estágio

Local: Cambrils

Início: 21 Feb, 2027

Duração: 4 months

Descrição: Junte-se à equipa de alimentos e bebidas de um hotel à beira-mar em Cambrils e apoie o responsável de F&B na coordenação diária do restaurante e do serviço na esplanada. Com acompanhamento, ajudará a preparar as reuniões de equipa e as listas de verificação do serviço, a atualizar a disposição das mesas e a informação das reservas, e a articular com a cozinha e a sala para assegurar um serviço bem organizado. Também colaborará na verificação de stocks e entregas, no registo das opiniões dos clientes, na análise de relatórios simples de vendas do sistema de caixa e no cumprimento dos padrões de serviço e higiene. Nos períodos de maior movimento, apoiará a equipa na antecipação de necessidades operacionais e na preparação de refeições para grupos ou pequenos eventos. Este estágio destina-se a estudantes de hotelaria ou gestão, organizados, atentos ao detalhe e interessados na gestão de um restaurante.

Idiomas: English: Independent User B1, Spanish: Independent User B2, Portuguese: Basic User A1

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